ديسمبر 05 2017

موسم حصاد البرتقال في أنطاليا، وتحف الشوكولاته في إسطنبول

 

أنطاليا (تركيا) – تتكثف الجهود في ولاية أنطاليا التركية، المُطلة على البحر المتوسط، لموسم حصاد فاكهة البرتقال.
وقد بدأ قطاف أولى ثمار البرتقال قبل 20 يوما في قضاء فينيقا، التي تعرف عند الأتراك بـ"موطن البرتقال".
ومن المنتظر حصاد 230 ألف طن من برتقال فينيقا هذا العام.
وقال رئيس غرفة الزراعة في فينيقا خليل صاري جوبان أوغلو، إن تركيا تنتج مليون و 900 ألف طن من البرتقال في العام.
وأشاد صاري جوبان أوغلو بنوعية برتقال فينيقا وطلبه المتزايد في الأسواق.
وتضم السواحل الشرقية لحوض البحر الأبيض المتوسط أجود أنواع البرتقال في العالم، والذي يُعرف منه بشكل خاص البرتقال "اليافاوي".
وتعتمد الحياة الاقتصادية في أنطاليا بشكل كبير على التجارة والزراعة والسياحة.
وتحتل أنطاليا مكانة هامة في الزراعة بتركيا من حيث السهول و الإمكانات الزراعية التي تمتلكها والملائمة البيئة.
وتعتبر أراضي أنطاليا ملائمة للزراعة الدفيئة، حيث أنّه من الممكن زراعة النباتات الاستوائية مثل البرتقال، والموز والأفوكادو، في المناطق الساحلية.
متحف الشوكولاته

 

من جهة أخرى، يستقبل متحف الشوكولاته في منطقة "أسانيورت" بإسطنبول زواره من مختلف الأعمار بتصميماته المميزة من الشيكولاتة، حيث يخوض الزوار في جولة ممتعة مليئة بمفاجئات جميعها صنعت من الشيكولاته.
وبعد أن يدخل الزوار للمتحف، ويأخذوا المعلومات من المسؤولين والمُختصّين عن حبوب الكاكاو، يُصبح بإمكانهم تعلّم مراحل صنع الشيكولاتة والتصميمات الموجودة في المتحف.
ويشهد الزائرون المارون من باب الشوكولا الى قسم إسطنبول، آثاراً تاريخية مُصممة من الشيكولاتة منها رمز فتح القسطنطينية "متحف أياصوفيا"، وكذلك مُجسّمات لأشهر وأهم المساجد في المدينة "مسجد السلطان أحمد" المعروف بـ"الجامع الأزرق"، إضافة لـ ِ: برج العذراء، والأهرامات كذلك.
وفي قسم آخر يُمكن لزوار المتحف اكتشاف تمثال للأشخاص الذين تركوا آثاراً مميزة في العالم، مثل القائد المعروف مصطفى كمال أتاتورك، وجلال الدين الرومي، والسلطان محمد الفاتح، والمُخترع الشهير ألبيرت أينشتاين.
وقد تم استحداث قسم يضم نموذج للمسجد الأقصى وقبة الصخرة مصنوع من الشوكولاته. كما يحتوي المتحف علي قسم يمثل فتح إسطنبول بقيادة السلطان محمد الفاتح.
كما وتجذب الشوكولا الساخنة المتدفقة من نافورة جميلة انتباه للزوار في هذا المتحف الفريد من نوعه.
متحف الشوكولاته