Kas 08 2017

Zeytinde Türkiye'nin gözü kulağı Tunus ve Yunanistan'da

 

Türkiye'de bu yıl zeytin ve zeytinyağı rekoltesinin yüksek olması üreticiyi bir yandan sevindiriyor diğer yandan fiyatlarda düşüş yaşanması endişesi yaratıyor.

Ancak ürün miktarının ötesinde, zeytinyağı ihracatı konusunda üreticilerin kafasını kurcalayan bir başka husus var. O da Tunus ve Yunanistan'da üretilecek zeytinyağı miktarı. Geçen yıl Tunus'ta ürün miktarının az olması Türkiyeli üreticinin zeytinyağı ihracatını arttırmış ve yüzleri gülümsetmişti.

Dünya Gazetesi yazarı Ali Ekber Yıldırım, zeytin ve zeytinyağı üreticisinin bu yılki beklentilerine dair kaleme aldığı yazısında, geçen yıl rekolte düşüklüğünden kaynaklanan yüksek fiyatın bu yılsa üretim çokluğu nedeniyle düşebilecek fiyatların endişe yarattığına dikkat çekti.

Bu yılki zeytinyağı üretim tahmini 287 bin ton. Zeytin üretimi ise 2 milyon tondan fazla. Türkiye'deki zeytinyağı tüketiminin iki katı bir üretim sözkonusu. Önceki yıllara kıyasla hayli yüksek rakamlar. 

Tunus ve Yunanistan'da zeytinyağı üretiminin az olması durumunda alıcılar Türkiye'ye yöneliyor ve ihracatın önü açılıyor. Fakat bu yıl tıpkı Türkiye'de olduğu gibi Tunus'ta da verimli bir sezon yaşandı ve zeytinyağı üretimi 100 bin ondan 220 bin tona çıktı. 

Halihazırda tüm alıcılar şu an Tunus ve Yunanistan'da. Yunanistan'da ise 300 bin tonluk bir üretim bekleniyor. Dünya genelinde 3 milyon tondan fazla zeytinyağı üretimi var. Talepse daha fazla. Bu da Türkiye'nin elindeki ürünleri ihraç edebileceği anlamı geliyor.

Verilere göre, zeytinyağı ihracatı 1 Kasım 2015-31 Ekim 2016 sezonunda 55 milyon 618 bin dolar olurken, 2016/17 sezonunu yüzde 213'lük artışla 174 milyon 155 bin dolar oldu. Miktar bazında ise 2016/17 sezonunda 44 bin 457 ton zeytinyağı ihraç edildi. Bir önceki sezon 14 bin 851 ton olmuştu. Bu son 4 sezondaki en yüksek zeytinyağı ihracatı.

İhracatçıların tadını kaçıran konu ise, verilen teşviklerin bu yıl geçen yılların aksine dolar üzerinden  değil TL üzerinden yapılması. Dolar kurundaki artış gözönüne alındığında üreticilerin beklentisi yeniden dolara dönülmesi. 

Yıldırım'a göre, zeytin ve zeytinyağında bu yıl önemli bir sınav verilecek.

 

Related Articles

مقالات ذات صلة

İlgili yazılar